الفوائد المحتملة للحميات منخفضة الكربوهيدرات

تشير الدراسات الحديثة إلى أنّ الحميات منخفضة الكربوهيدرات قد تكون فعّالة في فقدان الوزن. وأظهرت نتائج دراسة American Journal of Clinical Nutrition أنّ المشاركين الذين اتبعوا نظاماً غذائياً منخفض الكربوهيدرات فقدوا وزناً أكبر في البداية مقارنةً بأولئك الذين اتبعوا نظاماً غذائياً منخفض الدهون. لأنّ الحميات منخفضة الكربوهيدرات قد تساعد في خفض مستويات الأنسولين، ممّا يعزّز من حرق الدهون المخزّنة.

الفوائد المحتملة للحميات منخفضة الدهون

من ناحية أخرى، تشير أبحاث إلى أنّ الحميات منخفضة الدهون يمكن أن تكون فعّالة أيضاً. وبحسب دراسة لـThe Lancet فإنّ الأفراد الذين اتبعوا نظاماً غذائياً منخفض الدهون تمتعوا بتحسّن كبير في صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى فقدان الوزن. عادةً ما تحتوي الحميات منخفضة الدهون على أطعمة غنية بالألياف والفيتامينات، ممّا يعزّز من الصحة العامة.

مقارنة بين الحميات

الحميات منخفضة الكربوهيدرات قد تؤدّي إلى فقدان الوزن السريع في البداية، لكنّ معظم الدراسات تشير إلى أنّ الفقدان المستمر يكون مماثلاً بين الحميتَين على المدى الطويل.

في المقابل، تُعتبَر الحميات منخفضة الدهون أكثر توافقاً مع التوصيات الصحية العامة التي تدعو إلى تناول الدهون الصحية بشكل معتدل.

المخاطر المحتملة

الحميات منخفضة الكربوهيدرات قد تؤدّي إلى نقص بعض العناصر الغذائية إذا لم تشمل مصادر متنوعة. قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مثل مرض السكري، إلى استشارة طبيب أو مختص قبل اتباعها.

الحميات منخفضة الدهون يمكن أن تؤدّي إلى استهلاك المأكولات غير الصحية في حال اعتمِد على الأغذية المصنّعة «منخفضة الدهون»، لكنّها تحتوي على كميات كبيرة من السكّريات.

نصائح لاختيار النظام الغذائي المناسب

- من الضروري استشارة أخصائي تغذية قبل البدء في أي نظام غذائي لتحديد الأنسب لحالتك الصحية وأسلوب حياتك.

- من الممكن دمج العناصر من كلتا الحميَتَين، مثل تناول كميات معتدلة من الكربوهيدرات مع التركيز على الدهون الصحية.

- إذا لاحظت أي آثار سلبية مثل التعب الشديد، أو مشاكل في الهضم، قد تحتاج إلى تعديل نظامك الغذائي.