هكذا يكون الشوكولا الصحّي!

اخبار مباشرة

المزيد

صحة

Apr 18

الآثار الجانبية لأدوية تستخدم في علاج "ألزهايمر" تثير الجدل

Apr 18

ما علاقة سرطان البروستاتا بالـ"GPS"؟

Apr 17

3 أطعمة تساعد النساء في سن اليأس على إنقاص الوزن

Apr 16

إليكم ترتيب فقدان الحواس عند الاحتضار...

Saturday, 21-May-2022 07:36

صحة

أعلنت خبيرة التغذية، فالنتينا جوكوفا، أنّ الشوكولا الصحّي يجب ألّا يحتوي على السكّر.

وأشارت إلى أنّ «الشوكولا الذي يحتوي ضمن مكوّناته على السكّر ليس مفيداً، بل يجب أن يحلّ مكانه الكاكاو. كما يجب الانتباه إلى أنّ الشوكولا المفيد، يجب ألّا يحتوي على مركّبات غير ضرورية مثل محسّنات النكهة والمذاق وغيرها».

وقالت: «إذا كان الشخص من محبّي الشوكولا الداكن، فيجب عليه شراء النوع الذي يحتوي على مسحوق بذور الكاكاو فقط. وعموماً، أنصح باختيار الشوكولا المحتوي على مُحلّيات طبيعية مثل العسل والتمر، لأنّه صحّي أكثر ولذيذ».

ونصحت جوكوفا محبي الشوكولا بالحليب بـ»استبداله بالشوكولا الداكن، والانتباه إلى الشوكولا «الصحّي» المحتوي على الفاكهة المجففة. إذ تحتوي مثل هذه الأنواع من الشوكولا في تركيبها على بديل السكّر ومستحلبات، لذلك لا أنصح باستهلاكها».