توصلت نتائج الدراسات التي أُجريت خلال السنوات الأخيرة إلى أنّ كمية الكافيين التي يتمّ استهلاكها يومياً لها تأثير إيجابي في الصحّة العامة، بحيث يمكن أن تقلّل من خطر الإصابة بأمراض مُهدِّدة للحياة. فما هي تحديداً؟
لا شكّ في أنّ الكافيين يُعتبر المُنبّه الأكثر استهلاكاً في العالم، وهذا ليس مُفاجئاً نظراً لقدرته على زيادة اليقظة وتخفيف التعب وتحسين التركيز. ولكن هذا ليس كلّ شيء! إذ يمكن أن تكون للكافيين أيضاً فوائد صحّية أكثر مما يُعتقد، وفي ما يلي أبرزها:
السرطان
ثبُت أنّ للكافيين بعض التأثيرات في الإصابة بسرطان الفم والحلق. وفي دراسة أُجريت على أكثر من 900 ألف مشارك، كان الرجال والنساء الذين شربوا 4 أكواب أو أكثر من القهوة في اليوم أقلّ عرضة للوفاة من سرطان الفم بنسبة 49 في المئة، مقارنةً بأولئك الذين لم يشربوا القهوة أو شربوها من حينٍ لآخر. كما تمّ ربط الكافيين بالحماية من تكرار الإصابة بسرطان الثدي، وتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستات وأيضاً بسرطان بطانة الرحم.
السكّري من النوع الثاني
أظهرت إحدى الدراسات طويلة المدى، أنّ زيادة إحتساء القهوة بأكثر من كوبٍ واحدٍ يومياً على مدار 4 سنوات، يمكن أن تقلّل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكّري بنسبة 1 في المئة.
كما أظهرت النتائج، أنّ أولئك الذين خفّضوا استهلاكهم اليومي بأكثر من فنجان واحد من القهوة أظهروا زيادة بنسبة 17 في المئة في خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكّري. ومع ذلك، فإنّ أسباب الارتباط غير واضحة. وقد يكون بسبب انخفاض حساسية الإنسولين، ما يعني أنّ الجسم لا يستخدم الإنسولين المنتج بكفاءة.
السكتة الدماغية
وجدت دراسة، في عيّنة من أكثر من 34 ألف امرأة في السويد ليس لديهنّ تاريخ من أمراض القلب والأوعية الدموية، أنّه كان لديهنّ خطر أقل بنسبة 22 إلى 25 في المئة للإصابة بسكتة دماغية إذا شربن أكثر من كوبٍ واحدٍ من القهوة في اليوم. وعلاوةً على ذلك، وجدت الدراسة أنّ عدم شرب القهوة على الإطلاق يمكن أن يكون مُرتبطاً بزيادة خطر الإصابة بسكتةٍ دماغية.
حصى الكِلى
حلّلت دراسة أُجريت على 217883 مشاركاً العلاقة بين تناول الكافيين وخطر الإصابة بحصوات الكِلى. وتبيّن أنّ أولئك الذين شربوا المزيد من الكافيين لديهم مخاطر أقل للإصابة بحصوات الكِلى. ومع ذلك، لم يتمّ إجراء الأبحاث على نطاقٍ واسع، لذلك هناك حاجة إلى المزيد لمعرفة ما إذا كان هناك ارتباط بين حصوات الكِلى واستهلاك الكافيين.
ولكن ماذا عن مخاطر الكافيين؟
في حين أنّ هناك ثروة من الأبحاث تشير إلى أنّ الكافيين مُفيد، إلّا أنّه يمكن أن يكون له أيضاً بعض الآثار الضارّة على الجسم.
ويُعدّ إدمان الكافيين أحد المشكلات الصحّية المعروفة، ويمكن أن يسبب للأشخاص أعراض الانسحاب، وهي مجموعة من الآثار الجانبية الجسدية أو النفسية أو كليهما، مثل الصداع، وآلام المفاصل، والتعرّق، والاكتئاب، واضطرابات النوم، وتلبكات المعدة وغيرها، والتي تنتج من الإقلاع عن المواد المُسبِّبة للإدمان مثل التدخين أو المخدّرات أو الكحول.
كما أنّ الكافيين مرتبط بشكلٍ شائع بحالات مثل الأرق والاكتئاب، وهناك بعض الأدلة تشير الى أنّه يمكن أن يسبب مشكلات في الخصوبة لدى النساء.
